原标题:【891民星厨房】豆豉小炒肉:米饭都得多煮两碗!

农家小炒肉

《欧派891民星厨房 》

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欧派橱柜 冠名播出的《891民星厨房
》开播啦!

用料

FM89.1主播与吴江各大主厨

五花肉500g;青红辣椒8个;大蒜3瓣;豆豉两小勺;白砂糖两小勺;老抽适量

携手为大家带来“舌尖上的吴江”美食

做法

吴江宾馆 柳主厨

1.准备好五花肉,辣椒,调料

主播:FM89.1 王欣

2.五花肉切薄片,青红辣椒斜切成环,大蒜切片

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3.锅烧热之后放辣椒翻炒,炒软之后盛出

《欧派891民星厨房 》第七期

4.国内放适量油,放五花肉翻炒,因为是薄片稍稍炒一下到变色

“民星菜品”

5.把辣椒倒回锅中翻炒,放入大蒜继续炒一两分钟

“ 豆豉小炒肉 ”

6.加入少量老抽上色,炒匀,加入一勺豆豉一勺糖,可以尝一尝按自己的口味调整用量,翻炒均匀就可以了。香菜猪血汤

每次在餐厅不知点什么菜时,点一盘小炒肉总是不会出错的选择。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,炒出来的小炒肉味道是特别的好吃。

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材料:五花肉、青椒、豆豉

做法:

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