油茶属于常绿小乔木,喜欢温暖湿润的气候,对土壤的要求不严,适应性特别的强能耐较瘠薄的土壤。

油茶也常被成为白花茶、茶子树或者茶油树,因为油茶的种子能够榨出油所以才获得如此的名称,而油茶的种子生产出的茶油拥有很高的营养是很优质的食用油。也可以用做工业用途。

 
油茶花是那种两性的,一般在十月中、下旬开花,花开到第二年十月果实方能常熟,所以有一年的时间花和果实是一起存在的。

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  油茶的土壤PH值一般在5—6的酸性黄壤为最适宜,当然疏松、深厚、排水良好、比较肥沃的沙质土壤对油茶的生长发育更加有利。

下面介绍油茶的种植技术要点,如下:

 
油茶的生长发育需要经过三个比较重要的时期:“新梢—开花—根系生长”。

一、油茶备耕种植的地理环境

 
新梢:油茶有春梢、夏梢和秋梢。绝大部分花蕾在春梢上分化,春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生长旺盛,盛果期后,春梢生长比较缓慢。

应选择海拔500m以下,坡度25度以下,5度以上,阳光充足,排水良好的丘陵、山岗、平原等地类。坡度太大不利于管理,成熟后采摘不便,大面积栽种坡度最好也不要低于5度,过于平坦容易积水,而导至油茶根部坏死。

  花:4月份开始在当年春梢上分化花芽,10月上、中旬为初花期,10月下旬进入盛花期,11月下旬至12月为末花期。每朵花从开放到凋谢为5—6天左右。开花的第1—2天柱头正常,第3—4天开始枯萎,花粉在柱头上第1—2天发芽率最高,生活力最强,最容易受精。油茶一般为虫媒授粉,以异花尤其是异株授粉效果好。

二、土壤要求

 
盛花期温暖晴朗,昆虫活跃,开花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此,在林内应保护和引放土蜂,以提高授粉率和结实量。

油茶喜温暖、湿润的气候,最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的pH值5-6的酸性红壤或红黄壤上,在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。

  根系:根系在2月中旬开始活动,3月下旬至4月中旬为生长最迅速时期,6—7月生长也快,持续时间较长。12月下旬至次年2月初根系生长甚慢。

三、整地要求

 
油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域,主要分布区范围属中亚热带湿润季风气候,水热条件丰富。

全垦。在平坦或缓坡地可采用全垦,深翻40-80CM,清除石块、树根等杂物,让土壤暴晒熟化,耙平后环山定点挖穴,穴深40-50cm。

 
油茶对造林地要求并不是很严,可是为了高产稳产,造林地宜选择土壤深厚、排水良好、肥力较好,湿润、透气性好、微酸性的砂质壤土、轻粘壤土,尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植,并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。

条垦。按行距开环山水平带,外高内低,带宽2-3m,带上按株距定点挖穴,规格同全垦。

  主要体现在以下几点中:

穴垦。坡度较大的地类,应采用穴垦,环山水平按株行距定点挖穴,规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失,并且流失的往往是最好最肥的土质。

  (1)全垦整地:在平坦或缓坡地可采用全垦整地,最好是土地的坡地维持在15度以内的,可在9月份左右,进行整地,关于土地的深度山区尽量在20–25cm,丘陵可在25–30cm。清除石块、树根等杂物后,让土壤暴晒熟化,到11月耙平后环山定点挖穴,穴6O×60×60
cm。

四、油茶种植密度

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