白菜苔,是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜苔的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜,也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一,全国各地均有栽培,尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。一般秋季播种,初冬上市,以嫩苔供食。

白菜薹秋冬栽培,可填补市场空缺,取得良好的经济效益.秋冬栽培时,应根据采收时间选择适宜的品种;严格掌握播种期,培育壮苗;选阴天或晴天傍晚定植,根据品种播种。下面一起具体来了解一下:白菜薹的栽培管理方法技术。bet36365注册送奖金 1

  白菜苔高产栽培种植技术如下:

1、品种选择

 
一、主栽品种:

极早熟品种播种至开始采收需35~40天,如五彩黄薹1号、白杂2号等;早熟品种播种后40~50天开始采收,如五彩黄薹4号、五彩黄薹11号、湘株3号等;中熟品种播种后60~70天开始采收,如五彩黄薹2号、白杂1号、白杂3号等;晚熟品种播种后80天以上开始采收,如株洲白菜薹等。

  早熟品种有黄苔1号、2号;中晚熟品种有秋香苔2号等。

2、播种育苗

 
二、播种期:

bet36365注册送奖金,严格掌握播种期。早播软腐病、病毒病发生严重,易“翻蔸”;播种过迟,虽能减轻病害,但由于后期降温快,植株生长缓慢,影响产量。长江流域白菜薹8—10月均可播种。根据长江中下游地区前茬作物收获时间,于9月中旬播种,育苗移栽,每亩播种量12~30克。最好采取穴盘育苗,缓苗快,成活率高。育苗基质采用充分腐熟的猪粪渣或鸡粪渣与菜园土按5∶3的比例配制,另加0.5%的过磷酸钙充分混合,也可使用专用育苗基质。

  7月中下旬到9月上旬都可播种栽培,最适宜播种期是8月上中旬。一般采取育苗移栽,且最好以营养钵育苗移栽。苗龄不能太长。一般在18~25天,同时根据幼苗生长情况尽量缩短苗龄,早定植。苗龄太长,苗床内幼苗拥挤易成徒苗,高脚苗,会在苗床现蕾,抽薹,严重影响产量。但苗龄太短,苗幼小,抗逆性弱,根系发生能力差,难以成活。

壮苗标准:根部粗短、无弯曲,具有5~7片正常叶片,叶片较厚、叶色绿,无病虫害,根系发达健康。

 
三、整地与定植:

3、大田栽培

 
应选择地势较高,便于排灌及通风凉爽的地块,前作没有种过甘兰、白菜等十字花科作物,前茬作物收完后,立即清除杂草及残枝病叶等,翻土暴晒,烤土过白,然后整地做畦。特别要采取深沟窄畦,一畦双行种植,以方便排灌水,畦宽(包沟)100厘米,早熟品种株行距30Χ40厘米,亩栽约4500株。中晚熟品种40Χ45厘米,亩栽3000~3500株。

定植:大田施足基肥,每亩施商品有机肥600公斤、45%复合肥30公斤。深沟高畦栽培,畦面宽140厘米、高25厘米、沟宽40厘米。

 
四、肥水管理:

幼苗苗龄不超过30天,即不栽“满月苗”。早熟品种苗龄18~22天,中熟品种苗龄22~25天,晚熟品种苗龄25~30天。选阴天或晴天傍晚定植,移栽培土后立即浇足定根水;不宜在雨天定植,因为雨天土壤积水缺少氧气,幼苗难以发新根,成活率低。极早熟、早熟品种行株距35厘米×30厘米,每亩定植4000株左右。中晚熟品种行株距40厘米×35厘米,每亩定植3500株左右。

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