目前有种看法:就是说鸡粪“有毒”,这到底是怎么一回事呢?一直以来,作为廉价且纯天然无公害的有机肥,鸡粪在我国很多地区都被当做重要的肥料,很受农民的欢迎。但是现在,鸡粪被认为是一种“毒性”很大的肥料,鸡粪使用或将面临限制与淘汰。

近日,一则“2017年3月1日起禁止使用粪!”的消息在网络传开,引起众多微信平台、网站转载,并在朋友圈快速传播。

    鸡粪毒性大原因何在?

近期,中央红头文件:从3月1日起,今后土地禁止使用未经腐熟的鸡粪。从这个月开始进行实施。

   
有一个恐怖的数据是:在2013年,我国的抗生素使用情况是48%用于治疗人,剩下的52%全部是用来治疗畜禽的。在我国,养鸡户在养鸡的过程中使用抗生素是家常便饭的事。这些抗生素绝大部分是没被鸡吸收的,而是随着粪便排出体外。当这些粪便被当做肥料作用于农田时,不仅对农田造成深度污染,而且严重污染水资源,人类吃了这些肥料种的蔬菜粮食也会危害人类身体健康。

近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定》,该标准将于2017年3月1日起实施。

    鸡粪等有机肥或将被限制与淘汰!

这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准,为在有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值提供了技术支撑,这项标准的出台,也给“任性”有机肥行业带上紧箍咒!

   
畜禽粪等有机肥料是农田抗生素污染的重要来源。作为养殖的必要手段,抗生素在当前的畜牧业中占有重要位置,特别是人们常用的鸡粪、猪粪等有机肥,抗生素含量惊人。因为抗生素的使用给农田、土壤、水带来的污染十分严重,鉴于此,国家颁布了有机肥中若干种抗生素含量检测的标准,这项标准将于2017年3月执行。届时,抗生素含量超标的鸡粪等有机肥将不能随意出售了。

鸡粪等有机肥导致可怕抗生素污染

   
另外,鸡粪等有机肥价格低廉,国家往往不会关注抗生素指标。一旦厂家面临抗生素限制问题,就需要成本去处理抗生素。而这样将会导致成本上升,使得这类产品失去竞争力,为此就需要养殖业革新技术。当然,现在有机肥行业是没办法去引导上游行业,因此,鸡粪等有机肥使用势必面临限制与淘汰。 

以畜禽粪便为主要原料的有机肥料成为农田抗生素污染的重要来源。在当前的畜牧业中,抗生素已经成为养殖的必要手段,特别是人们常用的鸡粪、猪粪等有机肥,抗生素的含量也是骇人的。中国科学院广州地球化学研究所的2015年公布的研究结果表明,2013年中国抗生素总使用量达到约16.2万吨,其中48%被用于人体医疗系统,另外高达52%的抗生素则直接被用于农业养殖。

养殖户为了防止禽畜生病传染,往往会喂养大剂量的抗生素,而这些抗生素大部分都没有被吸收,大约有60%~90%以原药和代谢产物的形式随着禽畜粪便排出。而这些粪便往往会直接施用在田里或者以其他形式做成有机肥施用到田里,这种抗生素一部分很可能被植物吸收,最终又被人体吸收,而另外一部分在富集在土壤中,给地下水等造成威胁。

鸡粪等有机肥恐被限制或淘汰

鸡粪等作为一种价格低廉的有机肥,在我国种植业中使用还是非常普遍的,然而由于其价格低廉,往往不会关注抗生素指标,也不会去处理抗生素含量超标问题。一旦有机肥厂家面临抗生素限制问题,必然需要成本去处理抗生素,这也将导致生产成本大幅度提高,更会使得这类产品失去竞争力,鸡粪只是养殖业副产物,解决这个问题根本在于养殖业的规范与技术革新,显然,有机肥行业是没办法去引导上游行业,这也势必造成鸡粪使用面临限制与淘汰!

打击抗生素超标有机肥是大势所趋

2016年6月14日,最后一个农用硫酸链霉素登记证件到期,不再续展,农用硫酸链霉素正式退出农药舞台。早在2011年,第八届全国农药登记评审委员会第九次会议决定:停止受理和批准硫酸链霉素的新增田间试验、农药登记,已批准含有硫酸链霉素的产品,其登记证件到期后不再办理续展登记。

农药链霉素的被禁,也是国家对于抗生素滥用问题反思,而关注有机肥中抗生素超标,也是这种思路的延续,这对于人们生命健康是有利的。

最后,有人讲吃白菜喝水都可以补充抗生素,那不是极好的吗?伤风感冒不用去医院,补充点这样蔬菜就行了。这当然是不行的,如果抗生素泛滥,会把我们人体训练成一个对于任何抗生素不敏感的个体,这样身体一旦生病治疗,往往是缺少有效药物的!

所以,为了人们的健康和子孙后代以后不要使用鸡粪了。未经腐熟的鸡粪也会造成农作物烧苗和根结线虫的危害。

请看权威专家回应

全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会副秘书长、国家化肥质量监督检验中心主任商照聪在接受南方农村报记者采访时表示:3月1日起真正实施的是《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定》(下称“标准”),但这只是一个检测抗生素含量的方法标准。而且,目前标准没有设定抗生素残留量指标,该测定法对是否禁用鸡粪没有任何约束力。

注意!开始进入正题!

鸡粪使用目前还未有具体限制

商照聪表示,国家化肥质量监督检验中心是该标准的起草单位之一,这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准,是为下一步在有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值,提供前期的方法参考和技术支撑。“以后出台的抗生素残留量标准,才能真正起到管控有机肥产品质量的作用。”换句话说,什么样的鸡粪可以用与不可以用,监管方面目前还没有做出限制。

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