原标题:超级嫩的烤鸡胸肉,秘方在这里!

一到下午就饿?

没有一次烧烤的初秋是不完整的。

一日三餐不够?

最近天色正好,温度正好,微风正好,心情恬淡,这样的周末就差一次烧烤!

一顿加餐解决问题!

真心向大家推荐这款私房烤鸡胸。鸡胸肉这种最普通的食材,给人常规印象就是——干、老、不好吃。为了让最平常的鸡胸肉能有不一样的口感,我们测试了很多次,最终选出了这种做法,就用身边最基础的调料,利用炭火烧烤来做出口感最佳的鸡胸!刚刚烤制好的鸡胸肉,表面微微焦脆,吃到嘴里,真的好嫩!还有似有似无的汁水,看看视频就知道黄小厨的小伙伴们吃得有多开心了!

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黄小厨的阳台花开得正好,阳光和煦,我们支起烤炉,串上牛肉和大虾,拿出腌好的鸡胸肉,热热闹闹的来一个烧烤大会吧!

但是!你难道不怕一顿加餐

私房烤鸡胸

让你辛苦锻炼的结果前功尽弃?

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一款低热量高蛋白的美食是瘦身必备!

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“跑步沙拉”是众多跑步健身达人的选择

食材


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所需食材

生菜;芝麻菜;奶油奶酪;鸡蛋;胡萝卜;黄瓜;面包粒;蓝莓;帕玛森芝士粉;盐(喜马拉雅玫瑰盐);黑胡椒;葡萄醋;橄榄油。

鸡胸肉 适量

制作步骤

1、洗净芝麻菜和生菜;

2、黄瓜切片;

3、胡萝卜切丁;

4、奶油奶酪切丁;

5、黑胡椒、盐(喜马拉雅玫瑰盐)、葡萄醋、橄榄油混合成一碟;

6、将调料拌入蔬菜中拌匀后撒上奶酪粒和蓝莓以及面包粒;

7、煮个鸡蛋切开摆盘;

8、最后撒上一丁点帕玛森芝士粉。

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黑胡椒 / 蚝油 / 橄榄油 适量

“无油香烤鸡胸” 也让很多人垂涎欲滴

鸡胸肉一块;少量淀粉;一个鸡蛋蛋清;适量面包糠;少量椒盐;料酒。

料酒 / 烧烤酱 适量

制作步骤

1、鸡胸肉整块加椒盐、料酒腌制半小时左右;

2、将腌好的鸡胸肉加入淀粉或鸡蛋液抓匀;

3、将面包糠洒在盘中,鸡胸肉放入盘中裹上面包糠;

4、烤箱温度180度,烤十分钟左右,取出翻面继续烤十分钟左右;

5、烤好后取出切块即可。

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13种食材,8道工序的“跑步沙拉”

6种食材,5道工序的“无油香烤鸡胸”

惜时如金的上班族哪有时间精心制作?

此时,你就迫切需要一款方便、健康的加餐美食!

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步骤

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鸡胸肉对半切开,撒上适量盐,来回按压鸡胸肉,给它轻轻按摩。

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