时间:
2018年9月15日-16日9:00-16:00;2018年9月17日9:00-14:00

这两年的展会最耀眼的当属“王力咖啡”,在连续抢镜两年之后,今年又多了一个香记咖啡,展位一样很大涉及很广,周边围满了参观的人。他们的展位从咖啡、到饮料、再到系列茶品一应俱全,还独创了茶饮新搭配,喝起来口感够特别也够美味。

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王森国际咖啡西点学院展位

比格比萨

我在展会上还发现了一些极具香港特色的展位,整个把香港的茶餐厅文化原封不动的搬到了展会上,让人一眼看上去很有置身香港的错觉,更有甚者直接打出了香港情怀的招牌,推广着香港的茶餐厅新品。

专业级大赛,看花眼!👀

今年的一屋窑新品,每一款都可圈可点,让人看了之后就有立刻带回家的冲动,尤其是今年以咖啡周边产品为主打,对我来说更是充满了诱惑力,冰滴、手冲、云朵壶,个个都是最爱。

3号馆的比赛实在让人屏气慑息目不暇接,3237的首届全国咖啡师职业技能大赛是目前中国咖啡行业首个国家级自有赛事。3501展位进行的威士特杯国际饮品团队大师赛又会为我们带来下一季度怎样的网红饮品?在咖啡男神拉花擂台赛上,会不会遇见你的那位“男神”呢~
行家里手间的对决将擦出怎样的火花,让我们拭目以待!

每年的上海咖啡展都会聚集这个行业的顶尖高手,举行各式各样的咖啡大赛,有杯测大赛,冲煮大赛,拉花大赛和咖啡师大赛,即使是在旁边默默地观看,也是一次艺术的享受。

四号馆也是我们的国际馆展区,在这里你可以看到来自韩国的欧巴和欧尼们~
同时,四号馆一大的亮点莫过于我们的北京咖啡酷饮嘉年华展区了:29家企业,34个摊位,咖啡酷饮嘉年华让你喝到今夏潮流饮品,那些隐藏在胡同里、CBD、写字楼里的精品咖啡饮品店统统在此,一站式pick网红潮店!如果你有开店的意向,那一定要去4710咖啡论坛听听众多资深馆主大咖和他们的咖啡店台前幕后的故事!

我想,这就是这样的展会存在的意义,为我们带来惊喜、引领方向!

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最后一定要特别介绍的,就是台湾一屋窑的展位,做了一屋窑的产品好多年,对产品的质量和性能很认同,作为玻璃器皿来说,它唯一的缺点就是摔了会碎,其余的全都是优点,玻璃制品绝对是让你越用越爱的产品。

北京咖啡酷饮嘉年华

唐家软装的主题依我看属于怀旧加田园的风格,他们用几十年前的老物件稍加变化,就形成了现在这种独具风格的怀旧风。

杨梅果肉酱

展会分为很多个馆,每个馆都是不同的主题,我们主要逛的是咖啡与茶及器皿的内容,每年都能在展会上淘到一些有意思的小玩意,这对于我这种满心小情怀的人来说,才是最吸引我的地方。

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2017年世界咖啡师大赛

逛吃逛吃逛吃吧!

今年在这些卖小玩意的展位中,又多一个卖进口原版书的展位,每本书大约都要100元以上,都说买书会上瘾,看到那满眼优秀书籍,我就不自觉的走不动路,流连在此不愿离开。

姥姥家春饼店

展会上的精美西点

摊位“3106”,我们等你!

比如说他们会把老式缝纫机分成两个部分,上边的机器部分可以单独当做摆件,而下边的铁艺支架再配上厚厚的木板,就变成了一个个性十足的桌子。

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“香港情怀”

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每年我最感兴趣的都是王森国际咖啡西点学院,他们的展位每次都布置的很抢眼,造型别致,颜色属于宝蓝与白色相间,展位上会有学员不停地拉花展示,也会有学员现场制作西点,因此他们的展位年年都是特别热闹的。

分米鸡DM Chicken

第二十六届上海国际酒店用品博览会入场证

冷泡茶,开启清爽初秋

展位上的火辣美女

小吊梨汤

2017世界拉花艺术大赛

茉莉花茶

唐家软装展位一角

专注“吃吃喝喝”的熊猫茶园的小伙伴们则为大家准备了各种高大上的食物、颇受好评的茶饮以及极具美感的食器!现场还有各种知识科普,不但填饱你的肚子,还要丰富你的精神生活!

今年是第三年参加上海新国际博览中心举行的国际酒店用品展了,每年我们主要看的就是咖啡与茶的部分,从展会上你能看到本年度的最新流行指标在哪里。

位于3327的滨特尔是世界顶级净水设备的公司,一起去了解他们眼中的纯净是什么呢。拥有200多平方米展位的3527/3627本真是三号馆不得不拜访的一匹黑马,及咖啡、饮品、设计、培训于一体,汇集法布芮,惠家等众多品牌,想必展品也是琳琅满目。如果你想买一台专业的咖啡机,不妨去3201瑰夏传奇看看他们是怎么做到“让更多人爱上咖啡”。

今年的展会有一个新的元素不得不说,那就是美女模特,有几个大的展厅今年也采取了车展上常用的吸睛手段,请一两个美女模特穿着亮眼的服装为展位站台,以吸引观展人员的驻足了解。

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文/小珞

试吃清单 /

半层书店展位

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展会一角

图片 ✎
Instagram

唐家软装全景

为了方便各位咖友逛展观赛,特此奉上各馆展位图以及活动比赛亮点,帮助大家更好地寻找到心仪的产品以及想见到的咖啡大咖。

自打第一年看了展会之后,就被展会深深的吸引,展会上展出的都是各个品牌最新的产品和技术,很多品牌也会把展会当做是新品发布会,因此,逛过一次展会,基本上就对这一年的产品心里有数了。

🎫 门票:免费

今年有一个新参展的厂家,我非常的喜欢,他们也凭借着出众又独特的布展形式,成为了展会上人气持续高涨的展位,他们的名字叫唐家软装。

📍
地点:
北京·中国国际展览中心(静安庄馆)

每年看上海的国际咖啡展,都会有不同的收获和心得,看着来自世界各地参展商和咖啡业的大咖为我们带来新的潮流趋势和最新产品,便会对新一年的发展之路充满信心。

3号馆

PS:无戒21天日更挑战营 | 第八天

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这个方法果然是屡试不爽,有美女模特站台的展位前边,总是会聚集更多的人员围观,有的像我这样给美女模特拍照,也有的更是争先恐后与美女模特合影。

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台湾一屋窑展位“巨无霸”冰滴

中国 •
意大利咖啡拉花艺术大赛也将在中国国际咖啡展上拉开帷幕,一定是一场视觉和味蕾上的饕餮盛宴。位于4537展位的亚洲咖啡英雄由人气很高的亚洲咖啡人气明星组成,想一睹他们的风采那就来四号馆吧!

港式茶餐厅

咖啡杯测

展会中有一个小馆,是专门售卖富有咖啡情怀的物品或者是一些独立设计师的作品。这样的馆绝对是我的菜,一进去就是无法自拔的状态,眼睛看到的都恨不得全都买买买!

4号馆

展会第一天,心得如此,接下来的三天,还有更多的机会继续去发现美好的事物。

编辑 ✎ 傻狍子

展会上还会有许多烘焙行业的厂家或是培训学校,做出各式各样的西点供参展的人欣赏和品尝。如果你逛展会逛得累了、饿了,都可以到烘焙主题的展厅寻吃寻喝。

牛街老爆肚满

展位上的美女与摩托

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尤其是拉花大赛,是最受关注,也是最具观赏性的大赛,咖啡师们通过长久的训练,用自己的手拉出各种不同的花样,使咖啡展现出别具一格的样子,是最吸引我们这些看客的地方。

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